Stammtable mercredi 12 octobre 2011
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Pierre Seltz
« Une vie de Vin et d´Aventure »
un vigneron atypique de l´Alsace à la Californie
Nous aurons le plaisir de vous accueillir à notre prochain « Stammtable » qui se tiendra le mercredi 12 octobre 2011 à 19 H 30 au Restaurant de la Bourse à Strasbourg.
Pierre Seltz, vigneron de métier établi à Mittelbergheim et grand explorateur de la planète du vin, nous fera partager son rêve américain sur les traces des pionniers de la viticulture californienne. « J’ai eu la chance insensée de célébrer les plus belles années de ma vie à travers le Vin, le Verbe et le Voyage. Oserais-je ajouter Vénus ? »
Rien, pourtant, ne prédestinait un laborieux jeune Alsacien d’autrefois à cet état de grâce advenu avec l’âpre travail de la vigne extrait d´une « Une Vie de Vin et d´Aventure ».
Les Etats-Unis produisent aujourd´hui sur leur territoire des vins remarquables qui sont comparables aux meilleurs crus français, italiens et allemands. En Californie comme ailleurs, il n'y a pas de secrets pour produire de grands vins : un climat et un sol favorables, des hommes passionnés et talentueux, et une sélection des meilleurs cépages de la planète.
La conférence sera suivie d´un repas ainsi que d´une séance de dédicace.
Au menu, le restaurant de la Bourse nous propose :
Apéritif
Assiette de crudités
Bouchées à la reine
Dessert de saison
Café, eau et 1/4 de vin
Tarif tout compris : 27 €
Restaurant de la Bourse, 1 place de Lattre de Tassigny à Strasbourg.
Parking de la Bourse et parking Austerlitz, Tram A et D arrêt Etoile Bourse.
Coupon-réponse STAMMTABLE du 12 octobre 2011 à 19h30
A retourner au plus tard pour le 5 octobre 2011 à
Association Alsace Etats-Unis
161 rue Mélanie – 67000 Strasbourg
NOM __________________________ PRÉNOM ____________________
TÉL PORTABLE ____ ____ ____ ____ ____
ADRESSE MAIL __________________________________________________
Souhaite réserver _____ places.
Je joins un chèque de 27 € x ___ = ___ € libellé à l’ordre de l’Association Alsace Etats-Unis
